TQUK Level 2 認識營養與健康証書 (RQF)
TQUK Level 2 Certificate in Understanding Nutrition and Health (RQF)

資格編號：601/4656/4 
 
課程目的
資格認證的目的是增加學習者對營養和健康飲食的知識和理解。它涵蓋以下領域：健康飲食原則; 不同人群個體的營養需求; 使用食物和營養資訊來規劃健康飲食; 體重管理原則; 進食失調及壓力情緒; 及家庭環境的食品安全 。 

課程特色
1.課程由專業人士教授。
2.課程內容受英國Ofqual監管，具針對性及應用性，透過個人講解、小組討論、個案分析、影片分享、多媒體等互動教學，令學習更有趣味。
3.幫助學員輕鬆認識營養學的基礎知識，能達到學以致用的目的。
 
適合報讀人士
任何對營養學感興趣的人士
 
入讀要求
具備中五學歷、完成中學文憑、現職及背景經驗不限，從事相關行業者優先。 
 
授課語言
以粤語講授。講義中文為主，名詞輔以英語。
 
進升途徑:
完成証書後學員可繼續報讀以下的課程:
1. TQUK LEVEL 2 個人運動改進與營養健康証書 (RQF)
2. TQUK體重管理及營養食療文憑 (LEVEL 3) (EC)
3. TQUK 運動營養及健康管理文憑 (LEVEL 4) (EC)

課程大網 
單元                                                                指導學習時數    學分
1.探索健康飲食的原則                                   38                          5
2.考慮不同人群個體的營養需求                 35                          4
3.使用食物和營養資訊來規劃健康飲食    25                          3
4.體重管理原則                                                8                             1
5.進食失調及壓力情緒                                   10                           1
6.家庭環境的食品安全原則    10    1
 
*學員必須從6個單元中獲得15學分
 
指導學習時數: 126小時 （課程共6個單元，每課3小時共42課，包括7小時評估）
 
上課日期及時間: 待定 
 
形式: 線上進行
 
課程評核:
學員除最少出席達到基本的指導學習時數，學員亦需通過每科考核評估，成績達50分以上乃取得該單元及格成績及所需的學分。
 
証書頒授
凡學員修畢所有科目並取得合格成績，方可獲頒發 “英國TQUK Level 2 認識營養與健康証書 (RQF)”。
 
（二人或以上同時報讀，每位可再減HK＄1000）