彩虹飲食法 (上)

均衡的飲食應包括每天吃適量的蔬果，但每天都吃一樣的蔬果，難免會有點悶。彩虹食療主將每日由80%各種顏色蔬果及20%五穀類、蛋類、奶類或肉類組成的營養食譜。今期先向大家介紹紅色，藍紫色及黑色蔬果的好處。