記憶力減退是一種自然的老化過程，但若然衰退的情況並不尋常，那就要注意是否出現老人癡呆症的症狀。正常的腦力退化和老人癡呆症有時不容易分辨，但有一個明顯差異在於老人癡呆症患者一旦遺忘某件事情，就再也想不起來，有些人甚至兼有幻覺、急躁易怒、焦慮、憂鬱、行為不理性及大小便失禁等狀況。
腦部神經元的正常運作是有賴健全的結構，以及良好的神經傳遞荷爾蒙的分泌調控。老年癡呆患者因為神經突觸功能退化，神經通訊不良，導致記憶力受損，引致學習能力下降。
有動物研究顯示老年癡呆的老鼠服用NMN後，原本僵化的突觸變得靈活，神經通訊恢復，記憶力也顯著的
改善；另外對於患上柏金症的老鼠也改善了它們的活動能力。另外，人類生長因子（hbFGF）同時可促進神經元的營養活性及神經細胞脂質的修復及再生，並有助修補腦下垂體組織，從而改善腦退化及神經系統功能衰弱的問題。
當中的一個重要機制是因為NMN能直接提高腦中NAD+濃度，從而活化長壽蛋白Sirtuins。故科學家推斷老年人補充NMN後，活化的長壽蛋白(Sirtuins)便能修復突觸網絡，增強神經傳遞，延緩腦功能衰退。
要延緩腦血管退化，日常生活要多舒緩身心，避免腦力透支，改善睡眠狀況，多吃黃橙色蔬果及堅果攝取足夠的維他命及礦物元素，借此延緩機能老化。多做有氧運動可提高腦部攝氧量，促進腦部血液循環，也可以放鬆心情。
資深營養師黃榮俊 (JOHN SIR)
浚健營養及健康顧問
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