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NMN 是對抗衰老的恩物?



當你看見變啡的蘋果,陳年舊紙變黃,廁所水喉管生銹等現象,你有否與我一樣有著這種的想法,人類的老化過程,便是跟以上的幾個例子一樣,也是一種氧化的作用,人若無法阻止老化過程的持續發生,衰老及一切慢性疾病將不斷地出現。現代醫學不斷地尋找延遲老化的方法,其中一大焦點就是中和自由基破壞細胞而引起的老化過程,從生活習慣,飲食調控到抗氧化營養素的補充去著手。


當年紀漸長,荷爾蒙分泌逐漸減低,令人體細胞自我修復的能力減退,自由基引發連鎖氧化作用,加快細胞老化速度。上文提到年輕時,每個細胞有著非常高的NAD+水平,並擁有非常良好的產能效率。但到了中年,細胞產能開始出現減弱,不論精神狀態,體力活力和機能運作也會持續地下降,也就是進入了衰老週期。


動物及人類臨床實驗顯示補充NMN(β-煙酰胺單核苷酸)能減輕細胞衰老所產生的功能障礙。存在於粒線體內的NAD+是人體維持良好新陳代謝的關鍵元素,為細胞持續供應能量,幫助細胞更新,抵抗自由基對DNA的損傷,逆轉細胞老化,重拾青春活力。NMN在體內轉化成NAD+,為細胞恢復推動力,是直接提高體內NAD+水平的方法。研究發現長壽蛋白SIRTUINS是一種依賴NAD+的去乙醯酶,可延遲與年齡有關的老化疾病,包括炎症,細胞成長,日夜規律,能量代謝,神經元功能及壓力對抗性等。另外,人類生長因子 (hbFGF) 啟動皮膚基底的表皮細胞,刺激皮膚組織製造更多的膠原蛋白,重建受損的皮膚結構,令皮膚回復彈性,去除皺紋及修復肌膚。


知易行難,情緒是另一影響荷爾蒙分泌的因素,它看來是與生俱來,不需學習,隨心所慾。如果懂得忙裡偷閒,每天做點瑜伽運動,晨早起床呼吸新鮮空氣,細胞年輕更能保養有法。


資深營養師黃榮俊 (JOHN SIR)

浚健營養及健康顧問




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