關於營養師
營養師JOHN SIR 自小已是四眼大肥仔一名,一次意外改變了一生, 轉眼保持已減去40磅的肥肉達26之久。入得煮房,喜愛教營養,愛上幫人減肥,面對港式飲食,以港式方法折彈,絕對稱得上是減得“出神入化”,跟女士們一樣愛吃但怕肥,成日揀飲擇食,講飲講食。
個人介紹
資歷:
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香港營養師學會認可註冊營養師
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香港中文大學食物及營養學哲學碩士及榮譽學士
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個人體適能教練 (IPTA)
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體適能瑜珈教練 (AFTP)
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Fitball 專業教練 (AFTP)
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運動營養及體重控制員 (AFTP)
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運動營養學證書 (HKU)
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中藥營養學文憑 (CUHK)
履歷:
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浚健營養及健康顧問創辦人及營養總監
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邁進國際培訓中心行政總監及高級講師
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香港專業管理協會 (HKMA) 健康及營養証書及文憑課程首席講師
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僱員再培訓局: 陪月員基礎証書, 營養顧問助理証書, 營養知識I(認識營養學) 証書課程講師
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加拿大NUTRAVITE 及KARDOVITE 保健品牌首席營養顧問
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已出版5本營養著作包括 <港孩不胖>,<告別微胖這樣吃>,<營養師教你科學養生>,<愈吃愈瘦輕斷食98道食譜>及<彩虹飲食法>。
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香港營養師學會外務副主席
直到目前為止,JOHN SIR 的最佳減肥個案紀錄是80磅,一個月的最佳健康減重紀錄成績是20磅,最近亦幫助一個會員成功創下一星期減掉9磅的佳績,重獲健康,美麗及自信。美好成績的背後是絕無用藥,節食及倚賴儀器。
JOHN具有豐富的營養保健產品研究及開發工作的經驗, 並提供產品的營養分析及諮詢服務等,作為營養界中的KOL,他亦經常走訪各大電子媒體,已報導及刊登的訪問已經突破6000次。曾是爽報,星島日報,JMEN,EVI,兒童健康教育網,IWEDDING CLUB及HealthyD的營養專欄作家,主理的營養及健康講座累積超過1200場。
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