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簡介:
本課程設計理論與實習並重,配合多個個案研究及分析,以實踐及小組討論的形式達至活學活用的目標。本課程的主管目的是希望透過直接及易明的教學內容,學員修畢課程後除可了解減重的原理及飲食守則外,亦可透過實踐評估個人的營養及飲食問題,以及學習減重膳食的安排,從而學習如何建立一個正確、有效及持久的體控方案,為需要作體重控制的人士作專業的營養諮詢建議及指導。

 

內容:
*常量營養素與健康 

*不同年齡及疾病人士的飲食與營養需要

*微量營養素與健康

*營養建議及輔導

*營養與消化系統

*食物標籤解碼及膳食管理

健康烹調法

*營養及體適能評估及分析-人體測量,生化指數, 臨床觀察及飲食記錄等

*肥個案分析與研習胖的問題及成因

*解究各種減肥方法

*食物安全與衛生

*個人熱量評估, 營養餐單原理與制作

*健康煮食及烹飪示範

*減肥-排毒與美容

*減肥飲食指引, 外出飲食指引, 節日飲食指引

*認識營養補充品及應用

*運動與體重控制

*不同的健康問題與營養膳食管理方案

 

備註:
對象: 具有ITAC及CIBTAC專業証書的人士,陪月員,中醫師,婚禮統籌師,自然療法助理,美容師,治療師,纖體師,手診師,虹膜師,護理員,保健產品從業員,保健員,體重控制員,健身教練,食品從業員及任何對體重管理感興趣之同學及人士均可報讀

 

課程結構: 本課程合共30小時 (共12節, 每節2.5小時)
                                                                                                                                             

授課語言: 粵語為主 (輔以英語)。教材以中文為主

 

包括講義、證書、實習

理論考試: 1小時      

實踐考試: 1小時        

 

 

 

進階營養及體重管理專業証書班

庫存單位: HT-DNWM
HK$6,000.00 一般價格
HK$5,100.00銷售價格