コースの目的
高齢者の生活の質を向上させ、健康、社会参加を最適化し、医療費を削減するために、このコースは、高齢者のケアと健康管理の2つの主要な側面に焦点を当て、高齢者を西洋の栄養と医学の展望同時に、それは高齢者のさまざまな健康問題に直面した栄養の管理と戦略を提供する方法を教え、最後に伝統的な中国の医学と理学療法における高齢者の怪我と痛みに対処する方法を学びます。
 
 コースの特徴 
 *コースは、栄養士、理学療法士、登録看護師、漢方医、スポーツコーチなどの経験豊富な医療専門家によって厳選され、教えられています。
 
 
 *コースコンテンツのデザインは対象を絞って適用可能です。個別の説明、グループディスカッション、ケース分析、ビデオ共有、マルチメディアによるインタラクティブな教育により、学習がより面白くなります。
 
 学生に適しています 
 このコースは、在宅高齢者、看護スタッフ、ナーシングホームケアワーカー、高齢者医療従事者、高齢者教育者、地域医療従事者、および高齢者の健康管理に関心のある人々のケアに適しています。    
 
 講座の内容
 
 単位  1 ：  高齢者の栄養と食事 
高齢者の栄養ニーズ
食品栄養表示申請法
栄養補助食品を理解する
食事の計画、調理方法、レシピ作成
お祝いの食事の手配
食事管理、食品安全および衛生
 
 
 ユニット2 ：  高齢者の一般的な健康問題と管理戦略 
栄養失調と肥満のための食事戦略
免疫と体質アレルギーダイエット
関節の健康と痛風の食事管理
消化不良と胃腸の健康と食事
糖尿病、高血圧、高コレステロール食
精神的、社会的および感情的な管理と食事療法
漢方ダイエットと健康プラン
 
 
 ユニット3：  高齢者の健康と痛みのケア 
創傷管理とパーソナルケア
傷害と管理の原則と理論
痛み（関節、筋肉、神経を含む）のケアと指示
トラウマとリハビリテーションプログラム
高齢者のフィットネス評価と運動計画スキーム
漢方薬の疼痛管理と看護
 
対象者：高齢者の栄養と健康管理に関心のある人なら誰でも応募できます
 
指導言語：主言語としての広東語（英語で補足）。教科書は主に中国語です
 
コース構成：合計30時間（15レッスン、各2.5時間）