簡介:
學童肥胖問題日益嚴重,加上周遭那麼多的美食誘惑,年紀小小的孩子更是難以忍口,最後攝取過剩,有了「中央肥胖」的大肚腩或者「下身肥胖」的啤梨身形。想回復健康體魄,便要進行減磅大行動!坊間各種減肥方法盛行,一不小心,可能減壞身子。自從減肥成功後,黃榮俊便致力於研究如何吃得健康,吃得均衡。他指出:其實許多問題都是由飲食營養不均開始,要減肥,只要調節飲食分量和菜式,配合適量運動,也能輕鬆減磅!
著作特色:
本書是一本深入淺出的家庭營養入門書,不但收錄了不少兒童減肥方法和成功個案實錄,更從生活各層面出發,如外出用餐、旅行飲食、應付壓力、護眼、健腦、防治便秘、減低食物敏感等,為家長提供不少實用的飲食和烹調建議,並附有超過100個營養餐單及健康食譜。食得有「營」,才是擁有健康身體的第一步。
作者簡介:
黃榮俊 (JOHN) 浚健營養及健康顧問中心營養總監;個人體適能教練、體適能瑜伽教練、運動營養及體重控制員及健身球專業教練。早年畢業於香港中文大學食物及營養學系,並取得營養學學士及哲學碩士學位;對運動與營養學有豐富的知識及經驗,是有超過20年經驗的健康體重管理的專家。多年擔任電視台健康資訊節目的客席嘉賓,亦是常被報章及雜誌訪問,並在其中撰寫營養及健康專欄,已主理超過1200場的健康及營養講座。
港孩不胖 - 家長全方位營養手冊
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