課程簡介
 
腳踭痛是否代表有骨刺？網球肘就是網球員專利嗎？五十歲就會有五十肩？膝蓋退化可唔可以行樓梯？關節啪啪聲係唔係有退化？坐骨神經痛要如何護理? 練大隻要飲奶粉?長跑要補充糖份或是蛋白質? 如何揀選適合自己的營養補充劑? 做完運動飲運動飲料有用嗎?要有力氣就要多吃肉? 飲咖啡是否能提升跑步速度?
 
以上種種的問題可透過在課堂上對人體生理結構的認識，及以個案分析講述如何做對運動創傷的管理，為你拆解健康的迷思，除提高運動成效外、亦有助改善運動表現，預防受傷，幫助運動後的復元。此外，學員能掌握營養學的飲食原則及需要，了解恆常運動人士及運動員的營養需求、認知各種實用的運動飲食策略和運動營養補充劑的應用，提供有效的營養建議。
 
課程目的:
本課程內容直接易明，理論與實習並重，配合個案研究分析，以實踐及小組討論形式，達至活學活用的目標。課程希望為學員提供練習、訓練及親身體驗，能夠學習到專門的知識，助己助人改善健康。
 
 
適合修讀人士 
愛好各類運動的人士
對運動營養具興趣人士
中小學教授運動的導師
運動及健身教練
健身中心教職員
有意投身運動行業人士
院舍及長者照顧人士
 
 
課程特色
*課程由專業人士策劃及教授，包括專業營養師、物理治療師、運動教練及客席講者。
*課程內容設計具針對性及應用性，透過個人講解、小組討論、個案分析、影片分享、多媒體等互動教學，令學習更有趣味。
*理論與實踐俱備，能達到學以致用的目的。
 
課程內容:
 
單元1 : 基礎人體解剖學及營養學 
人體肌肉及骨骼系統
運動生理學及能量系統
肌肉運動訓練及創傷預防
制定運動體適能計劃及方案
營養素於能量代謝和運動的角色
糖代謝及糖原儲備，氨基酸代謝與運動
水分，電解質和體液平衡
 
 
單元2 : 慢性勞損, 運動創傷及健康管理
常見的運動創傷 – 上下肢及軀幹部份 (五十肩, 網球肘, 腕膝關節、腳踝關節及頸腰關節症）
運動創傷及處理原則與理論
不同運動類型及運動訓練之創傷處理
常見辦公室痛症及處理方案, 伸展運動及復康治療
運動熱身知識（如何制定熱身運動）
不同年齡層及長者的骨骼護理
 
 
單元3 : 運動與營養學
愛好運動的人士和運動員的基本營養狀況評估
運動創傷和康復期間的營養方案
常見慢性疾病之運動營養策略
營養補充劑的使用和安全考慮
不同人士的營養需求及膳食計劃