延長生命是每個人的希望，科學家不斷地找尋阻止衰老的技術，例如細胞轉移，基因修補，或嚴格的飲食限制也有所聽聞。早年從新一項研究中發現NMN具有促進血管生成及增強肌肉生長的作用，並確定了血管老化背後的關鍵細胞機制，以及這種機制對肌肉健康的關鍵作用。
在實驗中研究人員每天給20個月大(約等於人類70歲) 的老鼠餵食NMN，兩個月後老鼠的肌肉血流量增加，體能和耐力也增強了，年老的老鼠變得和年輕的老鼠一樣的健康和強壯。隨著年齡的增長，我們變得越來越虛弱， 通過提高身體NMN的水平，便能增加人體對運動的生理反應。
隨著年齡的增長，內皮細胞的老化，最細小的血管會萎縮和死亡，導致血流減少，毒素積累，減弱了器官和組織的供氧。血管老化是骨骼肌肉流失、傷口癒合受損的主要原因。研究發現，當內皮細胞開始失去一種被稱為SIRT1的關鍵蛋白時，血流量便會減少。補充NMN可以增加NAD+，刺激SIRT1，恢復內皮細胞的生長，服用兩個月後，老齡小鼠骨骼肌內出現了新的血管，毛細血管密度增加，老鼠的耐力提高了56%-80%和運動距離增加了1.6倍。因此，NMN恢復了在跑步機上跑步對血管和肌肉的促進作用。另外， 人類生長因子(hbFGF)作為細胞間的訊號傳遞員，可喚醒幹細胞活動，促進細胞分化和複製，對肌肉纖維癒合及組織 修復也具有功能。
人隨著歲月變老，我們動脈的硬化和萎縮是導致耐力下降和肌肉損失。因此，隨著新的血管的增長，這一過程不單是停止了，而是逆轉地提升了運動及體能的表現。
資深營養師黃榮俊 (JOHN SIR)
浚健營養及健康顧問
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